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现在市面上几十元的不锈钢锅碗瓢盆能用吗?
不锈钢以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的优点，越来越受到人们的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、装修居室等使用不锈钢的越来越多。有的顾客在选购不锈钢厨具时，拿着磁铁在不锈钢器皿上吸来吸去。
当不锈钢材质经火焰燎灼，可能会产生彩虹样花纹，此系不锈钢本质，非质量问题，无毒、亦不影响使用。
但空气中的化学成分愈来愈多，有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况；所以有的高级用品会用10%的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢。
不要贪图便宜地选择不合格的“无品牌锅碗瓢盆”，只会增加危险。 铝锅中的铝会增加阿尔茨海默病风险吗？铝元素进入人体后，确实不容易被排出体外。
不能用于制作锅碗瓢盆，因此可放心使用。不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。
不锈钢餐具上常有“13—0”、“18—0”、“18—8”三种代号。代号前面的数字表示含铬含量，后面的数字则代表镍含量。铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。
10块钱的炒勺是不锈钢的吗
1、**材质**：十几块的不锈钢锅铲材质较差，而几十块的不锈钢锅铲材质较好。 **熔点**：十几块的不锈钢锅铲熔点较低，容易烧坏，而几十块的不锈钢锅铲熔点较高，安全性较好。
2、合格的304钢材质对人体无害，但不宜长期接触酸、碱类物质；不合格的不锈钢锅对对人体有危害。
3、十几块的不锈钢汤锅就怕质量不过关，有时候还含有有害物质的。建议不要贪这种小便宜，买个有保证的不锈钢锅。
4、炒锅的价格从十几元到几百元，它们的本质上有品牌不同，材料不同，厚薄不同，所产生的效果不同的区别。
5、楼主：正确的说是：钨钢，外面镀了一层金属材料。
电磁炉适合做什么菜?
1、鲫鱼冬瓜汤 材料：大葱一根、姜一个、冬瓜、盐、鲫鱼一条。做法：首先把冬瓜切成片状，然后把葱姜也切好，姜5片就够，葱不要切太大块5cm厚就可以。然后接好水，把葱姜放入说中烧开，盖好盖子放在一边。
2、炖菜啊。东北乱炖 做法一 必须用五花肉 东北大酱（北京的黄酱都是面酱，做出来不好吃）所有的菜（除了土豆、胡萝卜）都要用手撕，这样的菜做的过程中容易进味，还不破坏菜的营养。
3、什么菜都可以做，煎、炒、烹、炸、涮都可以。
路边摊10元1个的不锈钢锅能用吗
1、便宜的不锈钢锅没有毒。不锈钢中的确含有铬，铬在理论上也是有可能迁移到水中。但是，用于餐饮容器的不锈钢有国家标准，规定了在特定条件下的迁移量。
2、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。
3、不锈钢锅当然是可以炒菜的，平时很多人家不就是用不锈钢锅炒菜的吗？但是有一点，不锈钢锅炒菜局部受热不均匀，吸热差，易糊锅，不太好用，而且不合格的不锈钢锅容易对人体有害。所以如果担心危害健康，可以选用铁锅炒菜。
4、正常来说不锈钢是不可能含铅的，你想一下铅的熔点那么低，能放进去吗。
5、短期使用无害。一般来说用304的不锈钢锅对身体无害，但不要用不锈钢锅长期贮存酸碱性食品。长期使用不锈钢锅存在致癌隐患。
6、选取不当的不锈钢炒锅对人体有害。不锈钢餐具一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。
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